#1 Whitepaper "Nutri-Score"
Wenn es um die Nährwertkennzeichnung der Lebensmittelindustrie, den Nutri-Score bzw. die Ampel geht, geben viele Konzerne und auch Kunden grünes Licht, andere hingegen sehen rot. Weil der Nutri-Score nicht jedem schmeckt, möchten wir Klarheit in das viel diskutierte Thema bringen.
Wir gehen der Kennzeichnung ernährungswissenschaftlich und mathematisch auf den Grund und zeigen auf, was Verbraucher wissen und Produzenten berücksichtigen sollten.